La Journée Mondiale de l'Environnement
Ce 5 juin 2021, on célèbre la journée Mondiale de l’environnement. Un rendez vous annuel pour rappeler l’importance de l’environnement et soulever les questions essentielles à sa protection.
Créée par l’Organisation des Nations Unies en 1974 et célébrée aujourd’hui dans plus de 100 pays, la World Environment Day ou Journée mondiale de l’environnement vise à encourager les actions en faveur de la protection de notre environnement.
Le thème de cette année 2021 est la lutte contre la restauration des écosystèmes. Il s’agit d’une préoccupation mondiale et consiste à prévenir, stopper et même inverser les dommages liés aux exploitations et destructions des écosystèmes.
Chaque Journée mondiale de l’environnement est accueillie par un pays différent, dans lequel des célébrations officielles ont lieu. Cette année, l’hôte est Le Pakistan.
Des engagements environnementaux peuvent être pris par toutes les parties prenantes et chacun peut y contribuer à son échelle.
De petites actions comme se diriger vers une alimentation plus durable et responsable de l’environnement ou encore consommer des aliments de saison et riches en végétaux peut permettre de mettre sa pierre à l’édifice.
Chez Sincera, il nous tient à coeur de prendre soin de l’environnement.
C’est pourquoi, nous favorisons les matières premières locales françaises et issues de l’agriculture biologique.
Nous avons choisis de mettre au coeur de nos recettes et de valoriser les légumineuses pour leurs bienfaits nutritionnels mais aussi et surtout pour leurs bienfaits sur l’environnement. En effet, favoriser les cultures de légumineuses c’est aussi réduire la quantité d’engrais utilisés, réduire l’émission de gaz à effet de serre et avancer en faveur de la biodiversité.
+ d’infos dans le guide pratique pour guérir la planète du World Environment Day 2021.