Chakchouka à la sauce Chili

Étape 1 : Dans un premier temps, préchauffer le four à 200 °C.

Étape 2 : Commencer par émincer un oignon, une gousse d’ail, et faire revenir le tout dans une poêle huilée. 

Étape 3 : Pendant ce temps, couper les tomates et les poivrons en petits morceaux.

Étape 4 : Dans une poêle sur feu moyen, faire revenir l’oignon et l’ail, ajouter la sauce Chili Sin Carne de SINCERA et mélanger 2 minutes. 

Étape 5 : Terminer en ajoutant les tomates et les poivrons. 

Étape 6 : Assaisonner le mélange avec les épices et laisser mijoter le tout pendant une dizaine de minutes à feu doux. 

Étape 7 : Verser le tout dans un plat allant au four, et enfourner pour 30 minutes de cuisson à 200 °C. 

Étape 8 : Sortir le plat du four, creuser 4 petits puits et casser les œufs dans chaque puits.

Étape 9 : Enfourner de nouveau pendant 10 minutes.